Degustační komise - Klub degustátorů



IVO DVOŘÁK - předseda komise

1999 Trophée Bohemia Sekt 1. místo
2000 Trophée Ruinart Česká republika 1. místo
2000 Kandidát za ČR na Mistrovství Evropy v Remeši
2001 Grand Prix Brno 1. místo
2002 Grand Prix Sommelier Vinex 1. místo
2002 Trophée Ruinart Česká republika 1. místo
2002 Kandidát za ČR na Mistrovství Evropy v Remeši
2002 Trophée Bohemia Sekt 1. místo
2003 Trophée Ruinart Česká republika 1. místo
2004 Mistrovství světa Habanosommelier, Cuba 1. místo
Úřední degustátor s oprávněním ČZPI
Absolvent kursu odborného degustátora OIV Klosterneuburského Institutu.
Držitel mezinárodního degustátorského osvědčení OIV. Viceprezident Asociace sommelierů ČR




JOHN UMBERTO SALVI - člen komise

Narozen ve Velké Británii, v rodině s italskými předky
Celý svůj profesní život pracuje v samém srdci Bordeaux
Nejuznávanější Master of Wine Světa
Titul Master of Wine získal v roce 1970
Do roku 1984 obchodník s vínem
V současnosti přední vinařský novinář a specialista na Bordeaux




JONATHAN PEDLEY (Master of Wine)

Master of Wine od roku 1992
Vystudoval biochemii
Autor odborných článků a publikací o víně
Spolupracovník Britského Channel 5




CHARLES MINOPRIO

přední vinařský odborník v UK
držitel titulu Master of Wine od roku 1977
vícepresident institutu Master of Wine v roce 2002-2003
předseda Champagne Academy
Master of the Worshipful of Destillers




KLÁRA KOLÁROVÁ - členka komise

Hlavní sommeliérka v restaurantu La Degustation
Konzultantka v oblasti vína a gastronomie
Specialista na snoubení vín a pokrmů




LIBOR NAZARČUK

trojnásobný mistr České republiky - Trophée Bohemia Sekt (Praha 2003, 2004, 2005)
trojnásobný mistr Slovenska - Vinanza Trophy (Bratislava 2002, 2003, 2004)
dvojnásobný vítěz soutěže Grand Prix sommelier (Brno 2003, 2005)
trojnásobný vítěz soutěže Sommelier Znovín (Pardubice 2003, 2004, 2005)
trojnásobný vítěz soutěže o Burgundský hrozen (Karlovy Vary 2002, 2003, 2004)
držitel certifikátu degustátora dle norem DIN, ÖNORM a ISO platného v celé Evropské unii
člen Komise expertů pro hodnocení a zatřiďování vín
držitel českého rekordu v sekání sektů - sabráži
viceprezident Asociace sommelierů ČR




OLDŘICH DRÁPAL

Přední moravský Vinař – praktik z vinařství Sonberg
Zástupce „nové generace“ vinařů
Sommeliér a degustátor




logo partner logo partner logo partner logo partner logo partner logo partner logo partner logo partner logo partner logo partner logo partner logo partner logo partner logo partner logo partner logo partner logo partner logo partner logo partner logo partner logo partner