Degustační komise - Klub degustátorů

IVO DVOŘÁK - předseda komise
1999 Trophée Bohemia Sekt 1. místo
2000 Trophée Ruinart Česká republika 1. místo
2000 Kandidát za ČR na Mistrovství Evropy v Remeši
2001 Grand Prix Brno 1. místo
2002 Grand Prix Sommelier Vinex 1. místo
2002 Trophée Ruinart Česká republika 1. místo
2002 Kandidát za ČR na Mistrovství Evropy v Remeši
2002 Trophée Bohemia Sekt 1. místo
2003 Trophée Ruinart Česká republika 1. místo
2004 Mistrovství světa Habanosommelier, Cuba 1. místo
Úřední degustátor s oprávněním ČZPI
Absolvent kursu odborného degustátora OIV Klosterneuburského Institutu.
Držitel mezinárodního degustátorského osvědčení OIV. Viceprezident Asociace sommelierů ČR

JOHN UMBERTO SALVI - člen komise
Narozen ve Velké Británii, v rodině s italskými předky
Celý svůj profesní život pracuje v samém srdci Bordeaux
Nejuznávanější Master of Wine Světa
Titul Master of Wine získal v roce 1970
Do roku 1984 obchodník s vínem
V současnosti přední vinařský novinář a specialista na Bordeaux

JONATHAN PEDLEY (Master of Wine)
Master of Wine od roku 1992
Vystudoval biochemii
Autor odborných článků a publikací o víně
Spolupracovník Britského Channel 5

CHARLES MINOPRIO
přední vinařský odborník v UK
držitel titulu Master of Wine od roku 1977
vícepresident institutu Master of Wine v roce 2002-2003
předseda Champagne Academy
Master of the Worshipful of Destillers

KLÁRA KOLÁROVÁ - členka komise
Hlavní sommeliérka v restaurantu La Degustation
Konzultantka v oblasti vína a gastronomie
Specialista na snoubení vín a pokrmů

LIBOR NAZARČUK
trojnásobný mistr České republiky - Trophée Bohemia Sekt (Praha 2003, 2004, 2005)
trojnásobný mistr Slovenska - Vinanza Trophy (Bratislava 2002, 2003, 2004)
dvojnásobný vítěz soutěže Grand Prix sommelier (Brno 2003, 2005)
trojnásobný vítěz soutěže Sommelier Znovín (Pardubice 2003, 2004, 2005)
trojnásobný vítěz soutěže o Burgundský hrozen (Karlovy Vary 2002, 2003, 2004)
držitel certifikátu degustátora dle norem DIN, ÖNORM a ISO platného v celé Evropské unii
člen Komise expertů pro hodnocení a zatřiďování vín
držitel českého rekordu v sekání sektů - sabráži
viceprezident Asociace sommelierů ČR

OLDŘICH DRÁPAL
Přední moravský Vinař – praktik z vinařství Sonberg
Zástupce „nové generace“ vinařů
Sommeliér a degustátor






















